Resepi Kuih raya: Putaran Nestum

Assalamualaikum..

Hari ni aku dan Mon cuba buat Biskut Putaran Nestum. Masa penyedian dan membakar dalam masa lebih kurang 1 jam. Resepi ni untuk  108 keping biskut!!! Banyak wooo…

Bahan-bahan:

A

150 g tepung gandum

50 g tepung jagung

1 ½  cawan Nestum® (dikisar halus)

B

150 g gula kaster

150 g mentega

1 biji telur

1 ½  camca teh minyak kopi

1 camca the Nescafe® dilarutkan dalam 1 camca besar air panas

Chip coklat berwarna

Cara membuatnya:

1.       Ayak bersama bahan A, masukkan  Nestum® kisar

2.       Krim bahan B hingga ringan dan kembang. Masukkan telu, minyak kopi dan larutan Nescafe®. 

3.       Kaup balikkan Bahan A dan kacaurata hingga menjadi doh yang lembut. 

4.       Masukkan doh ke dalam beg paip dengan acua corong berbentuk bintang dihujung beg paip. (atau terap/buat bentuk yang disukai) 

5.       Hias dengan chip coklat. 

6.       Bakar pada 180⁰C selama 15-20 minit atau sehinggan masak kekuningan.

Resipi:diambil dari majalah RASA (Julai)

 Ni dalam majalah

 Ni realiti..haha.. ini ikut kreativiti la..

Aku ni suka mencuba-cuba sikit. Sikit ja. Haha..Aku try ganti Nescafe® dengan Milo. Wah.. Not Bad. Sedap!!

 warna pun lain sikit..Sedap..